Пентамой В 5

Щелочное беспенное средство для санитарной мойки пищевого оборудования

Назначение
Средство предназначено для щелочной мойки и дезинфекции технологического оборудования методом циркуляции, рециркуляции, погружения, распыления, CIP-мойки. Удаляет стойкие органические отложения — жиры, масла, денатурированный белок, пригары, дрожжи, хмелевые смолы, солод, сахар, растительные  пигменты, кровь, пищевые красители. Может использоваться для изделий и поверхностей из нержавеющей стали, стеклоэмали, керамики, резины, щелочестойких пластмасс.

Область применения
Применяется для комплексной санитарной мойки на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности, на животноводческих фермах.

В молочной промышленности (производство молока, творога, мороженого, йогуртов, сыров и т.п.) — мойка сепараторов, молокоочистителей, нагревателей, испарителей, резервуаров (танков), трубопроводов, фризеров, линий розлива, цистерн, тары.

На молочных фермах — мойка и дезинфекция доильных установок, молокопроводов, емкостей, цистерн, фляг, таромоечных машин.

На предприятиях по производству майонезов, соусов — мойка варочных емкостей, танков, трубопроводов, разливочных и упаковочных линий, тары, пластиковых ящиков.

В  пивобезалкогольной, ликеро-водочной, дрожжевой промышленностях — мойка бродильных и лагерных танков, варочных емкостей, суслопроводов, КЕГов, пластинчатых аппаратов, теплообменников, трубопроводов, насосов для концентратов, центрифуг, гомогенезаторов, блоков розлива.

Свойства
Концентрированное жидкое щелочное беспенное средство на основе активного хлора. Биоразлагаемо, взрыво-, пожаробезопасно. Средство обладает хорошими смачивающими и обеззараживающими свойствами. Эффективно удаляет стойкие белковые и жировые загрязнения. Обладает бактерицидным действием к широкому спектру микроорганизмов. Средство может использоваться в воде любой жесткости  и температуры (от +20 до +95°С). При правильном применении рабочие растворы не оказывают отрицательного воздействия на обрабатываемые поверхности. (Не применять концентрат для олова, алюминия и цинка.) Остатки средства легко смываются с поверхностей. Средство в химическом отношении  стабильно  в воде и на воздухе, при правильном хранении не разлагается с выделением вредных веществ. При отрицательных температурах, возможно выпадение осадка, моющие и дезинфицирующие свойства сохраняются.

Рекомендации по применению

1. Концентрация рабочего раствора 0,2 — 2 %, температура мойки от +20 до +85⁰С, время обработки поверхности от 20 до 60 минут.
2. Удалить остатки продукта, промыв оборудование водой. После окончания щелочной мойки оборудование необходимо тщательно промыть водой.
3. При наличии остатков углекислоты в очищаемом оборудовании (в танках) для предотвращения выделения газообразного хлора проветрить емкости или промыть их слабым щелочным раствором.

Примечание
Оптимальные концентрации и параметры мойки (температура и время мойки) подбираются в каждом конкретном случае в зависимости от характера и степени загрязнения поверхности, методов мойки и типа оборудования.

1. Перед использованием перемешать содержимое канистры!
2. Не смешивать с кислотными моющими средствами.

Технические характеристики
Состав: Оптимизированная смесь щелочей, комплексообразователей, моющих и смачивающих добавок, гипохлорита натрия (не мене 350 мг/л активного хлора в 1%-ом растворе).
Внешний вид: Прозрачная светло-желтая жидкость. Допускается легкая опалесценция и незначительный осадок.
Плотность: 1,20 г/см³ при 20 ⁰С
Значение pH: 11,50 (1%-ого раствора в дистиллированной воде).

Дополнительная информация
Для получения более полной информации Вы можете обратиться в офис нашей компании. Высококвалифицированные специалисты помогут Вам решить различные проблемы по очистке и дезинфекции оборудования и помещений, разработать технологические рекомендации по применению моющих средств в условиях Вашего предприятия.

 Меры предосторожности
* соблюдать меры предосторожности принятые при работе с химическими веществами;
* использовать резиновые перчатки, спецодежду;
* при попадании на кожу или слизистую оболочку глаз  обильно промыть водой

Упаковка (л)
Канистры — 5, 20 л, бочки — 150, 200, 1000 л.

Условия хранения
Хранить в темном прохладном месте при температуре от +1 до +20°С.
Не допускать перегрева и многократного замораживания. Хранить в местах, недоступных для детей.

Гарантийный срок хранения
Препарат сохраняет свои моющие свойства 2 года.

ТУ 2381-231-40245042-2008