Щелочное беспенное средство для СИП-мойки пищевого оборудования и тары методом циркуляции, рециркуляции и распыления. Применяется для мойки оборудования: стерилизаторов, пастеризаторов, сепараторов, нагревателей, резервуаров, доильного оборудования, бродильных и лагерных танков, суслопроводов и КЕГов, линий розлива, упаковочных линий на предприятиях молочной, пивобезалкогольной, ликеро-водочной, кондитерской промышленности и на молочных фермах. Эффективно удаляет денатурированный белок, жиры, масла, пригары сахара и патоки, карамели, пигментные пятна.
Состав:
оптимизированная смесь щелочей, комплексообразователей, моющих и смачивающих добавок, гипохлорита натрия. pH=12.
Способ применения:
- удалить остатки продукта и промыть оборудование водой. Провести мойку оборудования 0,2-3%-ным раствором препарата при температуре 20-90 °С;
- тщательно смыть водой;
- при необходимости провести кислотную мойку.