Предназначено для щелочной мойки термокамер (термообрудования). Рекомендуется использовать для горячей очистки термошкафов, коптильных камер и другого термального оборудования на пищевых производства и на объектах общественного питания. Возможно использование средства для ручного способа замачивания обрабатываемых объектов рабочими растворами и мойки с помощью щеток, ершей с соблюдением техники безопасности с едкими веществами.
Характеристики:
- Плотность средства при 20°С: 1,28 + 0,05 г/см3
- Водородный показатель (pH) рабочих растворов: 12,0 - 12,5
Состав:
Щёлочи (20-30%), ПАВ(5-15%), комплексообразователь(<5%), вспомогательные моющие вещества
Параметры:
Средство обладает обезжиривающими и очищающими свойствами, удаляет застарелые прочные отложения, пригары, эффективно в жёсткой воде. Не содержит фосфатов, агрессивных токсических веществ, растворителей.
Хранение:
Хранить продукт в защищённом от солнца месте при температуре от 0 до +35°С.
При размораживании сохраняет свои свойства.
Срок годности:
24 месяца, при соблюдении условий хранения
Способ применения:
Избегать контакта с алюминиевыми изделиями! Средство несовместимо с кислотами!
Перед применением перемешать содержимое канистры.
Приготовить водные рабочие растворы средства.
Концентрация моющего средства при пенной мойке- от 1% до 3,5% Температура 35-80°С Время экспозиции: 10-60 мин.
Высокощелочное пенное средство используется для удаления стойких отложений дегтя, дымовой смолы, копоти, нагаров, белка и жира со всех видов щелочестойких поверхностей в пищевой промышленности. Рекомендуется применять для очистки различного вида технологического оборудования: коптильных камер, термокамер, дымогенераторов, грилей, жарочных шкафов, котлов для варки, а также для обезжиривания полов и стен производственных помещений с применением пенных моек, вручную и в автоматическом режиме.
Состав:
композиционная смесь ПАВ, щелочи, активных моющих добавок. pH=13.
Способ применения:
- в зависимости от степени загрязненности очищаемой поверхности необходимо приготовить рабочий раствор препарата в концентрации 2-4 %. Температура: 40-85 °C;
- нанести на предварительно разогретую поверхность щеткой, методом распыления, с использованием оборудования высокого давления, пеногенераторов;
- выдержать рабочий раствор в течение 10-30 минут;
- тщательно смыть водой;
- мойка коптильных камер в автоматическом режиме согласно инструкции по применению в концентрации 3-5 %.
Сильно щелочное, с низким пенообразованием, предназначено для CIP-мойки пищевого оборудования, горячей очистки узлов технологического оборудования. Возможно использование для замачивания и мойки обрабатываемых объектов ручным способом с помощью щёток, ершей.
Характеристики:
- Плотность: при 20°C, г/см3: 1,35-1,45
- Водородный показатель (рН) рабочих растворов: 12,5-13,5
Состав:
Щёлочь (35-40%), комплексообразователь (<5%), ПАВ (<5%), вспомогательные моющие вещества.
Параметры:
Средство обладает обезжиривающими и очищающими свойствами, удаляет застарелые прочные отложения, пригары, эффективно в жесткой воде.
Хранение:
Хранить продукт в защищённом от солнца месте при температуре от-5 до +25°С.
При размораживании сохраняет свои свойства.
Срок годности:
24 месяца, при соблюдении условий хранения.
Способ применения:
Избегать контакта с алюминиевыми изделиями! Средство несовместимо с кислотами!
Перед применением перемешать содержимое канистры.
Приготовить водные рабочие растворы средства.
При CIP-мойке :
концентрация рабочих растворов: 0,5-1,0%; температура: 50-90°С, время экспозиции: 10-60 мин.
При ручной мойке, замачивании деталей оборудования, инвентаря, тары:
концентрация рабочих растворов: 0,5-2,0%; температура: 35-70°С, время экспозиции: 10-60 мин.
Щелочное низкопенное жидкое, содержащее активный хлор средство. Предназначено для мойки, совмещённой с дезинфекцией, оборудования, поверхностей производственных и подсобных помещений предприятий пищевой промышленности.
Характеристики:
- Массовая доля активного хлора, %: 1,69-2,79
- Плотность: при 20°C: 1,2 + 0,02 г/см3
- Водородный показатель (рН) рабочих растворов: 10,5-12,5
Состав:
Щёлочи (<15%), гипохлорит натрия (<5%), вспомогательные моющие вещества
Параметры:
Обладает антимикробной активностью в отношении грамотрицательных и грамположительных бактерий (в том числе, бактерий группы кишечных палочек, стафилококков, стрептококков, сальмонелл) и моющими свойствами.
Хранение:
Хранить продукт в защищённом от солнца месте при температуре от-5 до +25°С.
При размораживании сохраняет свои свойства.
Срок годности:
12 месяца, при соблюдении условий хранения
Способ применения:
Избегать контакта с алюминиевыми изделиями! Средство несовместимо с кислотами!
При циркуляционной мойке концентрация рабочих растворов (по средству): 0,8-1,5%; температура: 15-45°С, время экспозиции 15-30 мин.
При ручной мойке, замачивании деталей оборудования, инвентаря, тары, поверхностей концентрация рабочих растворов: 0,5-2,5%, температура 35-55°С, время экспозиции 15-40 мин.
Щелочное беспенное средство для СИП-мойки пищевого оборудования и тары методом циркуляции, рециркуляции и распыления. Применяется для мойки оборудования: стерилизаторов, пастеризаторов, сепараторов, нагревателей, резервуаров, доильного оборудования, бродильных и лагерных танков, суслопроводов и КЕГов, линий розлива, упаковочных линий на предприятиях молочной, пивобезалкогольной, ликеро-водочной, кондитерской промышленности и на молочных фермах. Эффективно удаляет денатурированный белок, жиры, масла, пригары сахара и патоки, карамели, пигментные пятна.
Состав:
оптимизированная смесь щелочей, комплексообразователей, моющих и смачивающих добавок, гипохлорита натрия. pH=12.
Способ применения:
- удалить остатки продукта и промыть оборудование водой. Провести мойку оборудования 0,2-3%-ным раствором препарата при температуре 20-90 °С;
- тщательно смыть водой;
- при необходимости провести кислотную мойку.
Высококонцентрированное кислотное жидкое низкопенное средство для промывки оборудования, на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности.
Характеристики:
- Плотность средства при 20°С: 1,5 + 0,01 г/см3
- Водородный показатель (pH) рабочих растворов: 1,5+0,2.
Состав:
Смесь кислот (<30%), низкопенные ПАВ (<5%), вспомогательные вещества
Параметры:
Удаляет минеральные отложения (молочный/пивной камень, соли жёсткости), уничтожает микроорганизмы
Хранение:
Хранить продукт в защищённом от солнца месте при температуре от-15 до +30°С.
При размораживании сохраняет свои свойства.
Срок годности:
12 месяцев, при соблюдении условий хранения
Способ применения:
При циркуляционной мойке концентрация рабочих растворов (по средству): 0,5-1%; температура: 40-70°С, время экспозиции 10-60 мин.
При ручной мойке (по средству): 1-2%; температура 40°С
Замачивание деталей оборудования, инвентаря, тары, поверхностей концентрация рабочих растворов: 2-5%, температура 40-70°С, время экспозиции 10-40 мин.
Кислотное беспенное средство для CIP-мойки оборудования. Удаляет минеральные отложения, в том числе соли магния и кальция, накипь, винный, пивной и молочный камень, остатки протеинов, жиров, дрожжей с поверхностей из кислотостойких материалов. Может быть использовано для мойки различного оборудования, такого как: стерилизаторы, пастеризаторы, сепараторы, нагреватели, резервуары, суслопроводы и КЕГи и т. д. на предприятиях молочной, пивобезалкогольной, ликеро-водочной, кондитерской промышленности и на молочных фермах.
Состав:
неорганические и органические кислоты, неионогенные ПАВ, активные добавки. pH=2.
Способ применения:
- средство применяется после щелочной мойки и ополаскивания водой;
- для кислотной мойки использовать раствор 0,2-3%-ой концентрации, при температуре 30-80 °С, время мойки 20-40 минут;
- после мойки оборудование промыть водой.