Щелочное беспенное средство для СИП-мойки пищевого оборудования и тары методом циркуляции, рециркуляции и распыления. Применяется для мойки оборудования: стерилизаторов, пастеризаторов, сепараторов, нагревателей, резервуаров, доильного оборудования, бродильных и лагерных танков, суслопроводов и КЕГов, линий розлива, упаковочных линий на предприятиях молочной, пивобезалкогольной, ликеро-водочной, кондитерской промышленности и на молочных фермах. Эффективно удаляет денатурированный белок, жиры, масла, пригары сахара и патоки, карамели, пигментные пятна.
Состав:
оптимизированная смесь щелочей, комплексообразователей, моющих и смачивающих добавок, гипохлорита натрия. pH=12.
Способ применения:
- удалить остатки продукта и промыть оборудование водой. Провести мойку оборудования 0,2-3%-ным раствором препарата при температуре 20-90 °С;
- тщательно смыть водой;
- при необходимости провести кислотную мойку.
Для мойки технологического оборудования, стерилизаторов, пастеризаторов, сепараторов, нагревателей, испарителей, резервуаров, фризеров, трубопроводов, доильных установок, емкостей, варочных и вакуум-варочных аппаратов, фильтров, бродильных и лагерных танков, суслопроводов и КЕГов, линий розлива, упаковочных линий мойки оборотной тары и др., на предприятиях общественного питания, пищевой и перерабатывающей промышленности, в том числе на молочных фермах. Обладает хорошими смачивающими, диспергирующими и антикоррозийными свойствами. Хорошо удаляет застарелые прочные органические отложения, пригары, способствует растворению денатурированных протеинов, кальциевых отложений. Может использоваться при высоких температурах мойки. Средство хорошо растворимо в воде, не разлагается с выделением вредных веществ.
Состав: Подготовленная вода, гидроокись натрия, гидроокись калия, комплексообразователи, оптимизированная смесь поверхностно-активных веществ, ингибиторы коррозии, активные добавки.
Плотность - 1,34±0,1 г/л
рН 1% раствора - 13,0±1,0
Способ применения:
- Для мойки использовать раствор 0,5-3% концентрации, при t=15-90°С, время мойки 1-90 минут.
- Средство применяется после ополаскивания водой.
- Перед кислотной мойкой оборудование промыть водой.
Средство хорошо растворимо в воде в любых соотношениях, является негорючей жидкостью, биоразлагаемо.
Кислотное беспенное средство для CIP-мойки оборудования. Удаляет минеральные отложения, в том числе соли магния и кальция, накипь, винный, пивной и молочный камень, остатки протеинов, жиров, дрожжей с поверхностей из кислотостойких материалов. Может быть использовано для мойки различного оборудования, такого как: стерилизаторы, пастеризаторы, сепараторы, нагреватели, резервуары, суслопроводы и КЕГи и т. д. на предприятиях молочной, пивобезалкогольной, ликеро-водочной, кондитерской промышленности и на молочных фермах.
Состав:
неорганические и органические кислоты, неионогенные ПАВ, активные добавки. pH=2.
Способ применения:
- средство применяется после щелочной мойки и ополаскивания водой;
- для кислотной мойки использовать раствор 0,2-3%-ой концентрации, при температуре 30-80 °С, время мойки 20-40 минут;
- после мойки оборудование промыть водой.
Средство обладает высоким моющим и смачивающим действием. Хорошо работает в воде любой жесткости. Эффективно при низких температурах мойки. При правильном использовании рабочие растворы средства не оказывают отрицательного воздействия на обрабатываемые поверхности. Остатки средства легко смываются, не оставляя следов.
Средство хорошо растворимо в воде в любых соотношениях, является негорючей жидкостью, биоразлагаемо. Не замерзает, эффективно при низких температурах.